夏に向かってハワイのビール2種類の取り扱いをはじめました。
PRIMOとBig Wave Golden Ale
PRIMOはハワイ初のビール会社Honolulu Brewing & Malting Company(後にPrimo Brewing & Malting Companyに商標変更)が1898年に発売したビールです。ハワイのビールシェア7割を占めていたこともあった人気のビールでしたが、1997年から製造中止になっていました。私も好きでPRIMOのアロハやTシャツを集めていました。 惜しむ声の多い中、突然、シカゴとカウアイのビール会社が共同で生産を始めたのです。現在はホノルルに本社があるPrimo Brewing & Malting Co.,が生産しています。このビール、ハワイのサトウキビで作っているようです。
もう一本のBig Wave Golden Aleはコナビールの製造です。コナビールは、ハワイNO.1地ビールメーカーで、ハワイ島カイルア・コナ(通称:ビッグアイランドのコナ)に本社があるKONA BREWING COMPANYが製造する本格的麦芽100%のビールです。1994年より、生産開始され、今ではハワイ全島とカリフォルニア州でも販売されています。味もさることながら、デザインも粋で可愛いいことからハワイのロコのみならず、ハワイを訪れた日本人にも大人気のビールです。ほのかに甘いアロマがあり、色は淡色の金色。軽い苦味があり、フレーバーも控えめでホップの爽やかさがあります。食事に合わせても美味しいビールです。