カフェエカーネ、今月のワインです。
左から
マルヴァジア ヴィーノ フリッツアンテ ビアンコ セッコ
アルコール度数は11%と低め。微発泡で辛め。花柄のボトルでお祝い事やパーティにもおすすめです。微発泡でビールの香りもあるので食前のビール代わりにもいいです。華やかな香りとさっぱりとした後味がいいとHime-mamaのお気に入りです。
クラウディア デ ヴァルフォルモサ
スペインのとても華やかで芳香性の高い上質な白です。各種コンクールの常勝ワインで、ホントにおいしいです。アペリティフとして魚介類のフライや、シーフード、アボカドやエビ、鶏肉料理にピッタリです。
ピエモンテ コルテーゼ
これ、前にもご紹介しましたが、美味しいのでまた、仕入れちゃいました。イタリア・ピエモンテのコルテーゼというブドウのビオ(有機)ワインです。これ、お肉に良く合います。勿論、魚・野菜にも合うんですけど。辛口でグリーンレモンとプラムの香りで幸せな気持ちになります。
そして最後は
プリミティーヴォ ディ マンドゥリアというイタリアワイン。
ブドウは100%プリミティーヴォ種で辛口ミディアムワインです。深みのある濃いガーネットルビー色で力強い感じがします。アルコール度数が14.5度で10年間熟成した上質なワインです。コレも美味しいです。