今日はまじめなお知らせ
今年のボージョレ・ヌーボーは史上まれに見る歴史的なヴィンテージです。雨が少なく、6月以降は9月までわずかに13mmと非常に天候にめぐまれ、ブドウの熟し方も均一で健全、選果の必要のない完璧ともいえる収穫となった様です。 『こんなに状態のよいブドウはひさしく見た事がない』といっている生産者もいるそうです。反面、小粒のしっかりした果実のために、生産量は例年よりやや少なくなっています。 「9のつく年はグレートヴィンテージになる」というブルゴーニュの先例は今回もいきていました。
カフェエカーネでは6種類のボージョレを用意しました。お好みのボージョレをお楽しみください。また、異なったボージョレの飲み比べも楽しいと思います。
試飲会:11/19(木)~22(日)
お好みのボージョレグラス+各種チーズのセット ¥1200
追加はグラス¥700で承ります。
木曜は休みじゃないの?っていう方、よくご存知ですね。
さすが、ボージョレ解禁日に休んではいられませんのでこの日は特別に営業いたします!